国産天然の真蛸（マダコ）を、高品質なプロトン凍結機で丁寧に固めました。

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冷凍　真蛸（マダコ）の加工例

真蛸（マダコ）は、旨みと歯ごたえがあります。素材を活かす程度の天然塩で、芯温に注意しながら茹でます。その後、プロトン凍結機で、細胞を壊さない、高品質な冷凍にします。
価格	オープンプライス　　各地の産地から取り寄せてご提案します。
販売単位	1Kg程度から。1パッケージのサイズはご要望に応じます。
加工形態	足のスライスなど、ご要望に応じます。
添加物	添加物は使用していません。