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OPROCは、冷蔵庫、チルド庫、凍結機etcを備え、各種の加工に対応します。
特に、凍結機には、プロトン凍結機を使用し、冷凍時に細胞をほとんど破壊しない。
したがってドリップのほとんど出ない、
高い品質の冷凍製品をお届けします。
また、凍結することで、旨みの増す魚種、貝類などがありますので、ご提案してまいります。
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 |  エアシャワー室 | 
 プロトン凍結機 | 
 真空包装機 |
 |  製氷機 |  加熱加工室 |
 20フィート冷凍コンテナ(-25度) |  チルド庫(0度) | |
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